TEL:0772-66-3511
お問い合わせ

国産黒毛和牛の牛すじ煮込み

国産黒毛和牛の牛すじ煮込み

写真は盛り付けイメージになります。

国産黒毛和牛の牛すじ煮込み

注文番号 規格(NET) 販売価格(税込)
NO-001-1 500g ¥1,200(税込)
在庫有り
NO-001-2 1kg ¥2,280(税込)
在庫有り
NO-001-3 1kg×10袋 ¥20,000(税込)
在庫有り
入り数 1袋
出荷形態 段ボール
保存方法 冷蔵  10℃以下
賞味期限 製造日から 30日
開封後賞味期限 冷蔵10℃以下で48時間
【スチームコンベンションオーブン】
スチームモードで 10分~15分の加熱
【湯煎】
封を開けずに袋のまま 15分~20分の湯煎
【内容】 容量 単価
牛筋煮込み 150g ¥342
野菜サラダ 120g ¥90
レタス・胡瓜・パプリカ・プチトマト等
材料費 小計   ¥432
  料金 原価 利益額 原価率
1 ¥780 ¥432 ¥348 55%
2 ¥980 ¥432 ¥548 44%
3 ¥1,080 ¥432 ¥648 40%
4 ¥1,280 ¥432 ¥848 34%

居酒屋の一品として欠かせないアイテムですが、下茹でし、その後じっくりコトコト煮込むので大変時間のかかる料理のひとつです。その手間を引き受け、後は湯煎するだけの簡単調理。

経営母体がスーパーマーヶットの為、精肉の整形トリミングで出た筋を使っていますので大変リーズナブルな価格にて提供出来ます。
1kgサイズから150gで6取りして780円×6=4680円-2052円=2628円の利益。

おすすめ商品

  • 特選黒毛和牛のお肉セット 写真は盛り付けイメージになります。

    特選黒毛和牛のお肉セット

    3,500円(税込)

  • お試しセット 写真は盛り付けイメージになります。

    お試しセット

    4,980円(税込)

  • じゅわ旨メンチカツ 写真は盛り付けイメージになります。

    じゅわ旨メンチカツ

    680円(税込)